成都餐饮店装修及选址要求(推荐阅读)
发布时间:2023-07-13 10:06 | 阅读量:185 | 作者:成都店铺装修公司 | 关键词:成都餐饮店装修,餐饮店装修,餐厅装修
成都是一个来了就不愿意离开的一座城市,也是很多餐饮行业创业者的起点,因为各类餐厅店铺随处可见。本文内容主要是在成都餐饮店装修及选址要求上为大家分享一些良策,推荐大家阅读学习。
一、成都餐饮店装修要求
1.餐饮店内供排水设施应的施工要求应符合国家相关规定,装修时排水流应保持足够防水坡度,便于清洁,地面排水口金属材料缝隙间距或网眼不小于6mm,专间不能设置明沟。
2.餐饮店后厨烹调区及其它实际工作面的光照强度不得低于220lux,其他区域不得低于110lux。
3.灭蝇灯的安装密度至少40平方米/盏灭蝇灯,高度高度控制在1.8m-2m之间,不得安装在操作台、洗碗台、出菜台等上方。
4. 餐饮店的个人卫生设施和卫生间的水龙头应为感应,并且应设立独立的排风装置。卫生间的排污管道与食品处理区域的排水管道应分设,且应设置防臭气水封,排污口的准确位置应在餐饮店场所外部指定地方。
4. 餐饮店装修风格建议根据自身需求选择,环境基本要求是达到美观、整洁和干净,舒适度方面要尽可能去营造。
一、成都餐饮店选址要求
对成都餐饮店的选址要求包括地点、面积、布局,总体原则基本按照这三个关键因素做选择。地点决定进餐饮店的人流量多少,面积决定餐饮店人流量的容纳大小,布局决定餐饮店的空间利用率高低。
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